SestDienas receptes

Klasika, kas garšo vienmēr!

Tikai pie mammas var nobaudīt tādu skābeņu zupu un galertu, vai ne? Nu, droši vien katrai mammai ir savi firmas ēdieni, bet ideja jau viena – bez eksotiskām garšvielām un sarežģītām kombinācijām mammas prot gatavot tik garšīgi, ka pat restorānu piedāvājums nestāv klāt!

23. maijs, 15:00

Sāļas un saldas uzkodas

Katru gadu ap šo laiku visi, kuriem garšo, jau maziesālījuši gurķīšus, vai ne? Ja vēl ne, piedāvāju recepti ar karsto apliešanu un dillēm. Bet saldajā iesaku elementāri pagatavojamas kanēļmaizītes, kuras būs gatavas 15 minūtēs.

16. maijs, 11:00

Pusdienas pie mammas

9. maijs, 11:00

Akniņas!

3. maijs, 14:00

Salāti feinšmekeriem

25. aprīlis, 19:00

Pavasarīgi!

Šoreiz divas pavasarīgas receptes – vienā lērums svaigu kressalātu, otrā zaļie, kraukšķīgie sparģeļi. Pirmie vairāk piemēroti vēlām brokastīm, otrie baudāmi pēcpusdienā vai vakarpusē – iesaku tos pasniegt siltus ar glāzi vēsa baltvīna.

18. aprīlis, 16:00

Ikdienas pusdienām

Salāti kā piedeva pamatēdienam daudziem ir iecienīts ikdienas pusdienošanas ieradums. Padalīšos ar diviem dažādiem – viegliem un krāsainiem pavasarīgajiem un dūšu piesienošākajiem – biešu salātiņiem.

11. aprīlis, 16:00

Pavasaris ir klāt!

Lieldienas un pavasaris – tas ir jauns, skaists sākums, un aprīlim piestāv salāti, vai ne? Zaļi un kraukšķīgi, silti un sātīgi, sāļi un saldi, visādi. Šoreiz Lieldienām par godu vienos salātos realizēsim vārītās olas, bet otri būs kā saldais ēdiens, kas aizņemtām namamātēm pagatavojami ātri un vienkārši.

3. aprīlis, 11:00

Smalkas siltās uzkodas

Cepeškrāsns mēnesi noslēdzot, pamielosimies ar siltiem, aromātiskiem un krāsainiem ēdieniem, kurus viegli un ātri pagatavot (tikai pusstundā!) un tikpat viegli un ātri arī apēst, jo ir patiešām garšīgi!

29. marts, 14:00

Mandeļu šarms

Šoreiz abās receptēs izmantosim mandeļu miltus – tie piešķir labu garšu gan sāļiem, gan saldiem gardumiem. Var pirkt veikalā gatavus, bet var arī samalt mājās pats no blanšētām mandelēm.

22. marts, 12:00

Sestdienas receptes: Vienkāršās delikateses

Krāsnī cepta zupa ar gardām piedevām un fenheļu panniņa ar olīvām, kaperiem un anšoviem – izklausās pēc restorāna piedāvājuma, vai ne? Bet abi ēdieni ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojami.

15. marts, 10:11

Sestdienas receptes: Garšīgi un smaržīgi

Kamēr pavasaris cīnās ar ziemu, recepšu lappusēs ienāk cepeškrāsnī gatavoti ēdieni – gan sāļi, gan saldi, gan veģetāri, gan gaļas un zivju mīļotājiem. Cepeškrāsns ir lieliska ierīce virtuvē, īpaši jau vēsajās sezonās, vai ne?

8. marts, 10:37